Directory of MUG organizational structure

Expand
Start > University organization  > Basic structural units  > Faculty of Pharmacy  > Department of Bromatology

Department of Bromatology

Faculty of Pharmacy

ISI MASTER JOURNAL LIST PUBLICATIONS

Journals publications included in the Master Journal List (from last three years):

  1. Antioxidant-loaded mesoporous silica - an evaluation of the physicochemical properties - SZEWCZYK ADRIAN, BRZEZIŃSKA-ROJEK JOANNA, OŚKO JUSTYNA, Majda Dorota, PROKOPOWICZ MAGDALENA, GREMBECKA MAŁGORZATA. - Antioxidants - 2022 : vol. 11, nr 7, art. ID 1417, s. 1-17, bibliogr. 74 poz., streszcz. ang.
  2. A method for the analysis of methylmercury and total Hg in fungal matrices - Rutkowska Małgorzata, Falandysz Jerzy, Martyna Saba, SZEFER PIOTR, MISZTAL-SZKUDLIŃSKA MAŁGORZATA, Konieczka Piotr. - Appl. Microbiol. Biotechnol. - 2022 : vol. 106, nr 13-14, s. 5261-5272, bibliogr. [65] poz., streszcz. ang.
  3. Elemental profiles of legumes and seeds in view of chemometric approach - GREMBECKA MAŁGORZATA, SZEFER PIOTR. - Appl. Sci. - 2022 : vol. 12, nr 3, art. ID 1577, s. 1-16, bibliogr. 42 poz., streszcz. ang.
  4. Assessment of the mineral composition and the selected physicochemical parameters of dietary supplements containing green tea extracts - OŚKO JUSTYNA, SZEWCZYK ADRIAN, Berk Paulina, PROKOPOWICZ MAGDALENA, GREMBECKA MAŁGORZATA. - Foods - 2022 : vol. 11, nr 22, art. ID 3580, s. 1-24, bibliogr. 68 poz., streszcz. ang.
  5. Root vegetables - composition, health effects, and contaminants - KNEZ ELIZA, KADAC-CZAPSKA KORNELIA, DMOCHOWSKA-ŚLĘZAK KAMILA, GREMBECKA MAŁGORZATA. - Int. J. Environ. Res. Public Health - 2022 : vol. 19, nr 23, art. ID 15531, s. 1-25, bibliogr. 188 poz., streszcz. ang.
  6. Mercury content in beetroot and beetroot-based dietary supplements - BRZEZIŃSKA-ROJEK JOANNA, Rutkowska Małgorzata, OŚKO JUSTYNA, Konieczka Piotr, PROKOPOWICZ MAGDALENA, GREMBECKA MAŁGORZATA. - J. Food Compos. Anal. - 2022 : vol. 114, art. ID 104828, s. 1-10, bibliogr. 30 poz., streszcz. ang.
  7. Mineral composition of dietary supplements - analytical and chemometric approach - BRZEZIŃSKA-ROJEK JOANNA, Rutkowska Małgorzata, BRZEZICHA JUSTYNA, Konieczka Piotr, PROKOPOWICZ MAGDALENA, GREMBECKA MAŁGORZATA. - Nutrients - 2022 : vol. 14, nr 1, art. ID 106, s. 1-25, bibliogr. 62 poz., streszcz. ang.
  8. XXVIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Innowacyjne podejście do bezpiecznej żywności i racjonalnego żywienia" - GREMBECKA MAŁGORZATA, BRZEZICHA JUSTYNA, SZEFER PIOTR. - Bromat. Chem. Toksykol. - 2021 : t. 54, nr 1, s. 1-9
  9. Wpływ żywności zanieczyszczonej mikroplastikiem na układ pokarmowy - KADAC-CZAPSKA KORNELIA, KNEZ ELIZA, GREMBECKA MAŁGORZATA. - Bromat. Chem. Toksykol. - 2021 : t. 54, nr 2, s. 92-104, bibliogr. 40 poz., streszcz. ang.
  10. Green coffee VS dietary supplements: a comparative analysis of bioactive compounds and antioxidant activity - BRZEZICHA JUSTYNA, Błażejewicz Daria, BRZEZIŃSKA JOANNA, GREMBECKA MAŁGORZATA. - Food Chem. Toxicol. - 2021 : vol. 155, art. ID 112377, s. 1-12, bibliogr. [76] poz., streszcz. ang.
  11. Evaluation of physicochemical properties of beetroot-based dietary supplements - BRZEZIŃSKA JOANNA, SZEWCZYK ADRIAN, BRZEZICHA JUSTYNA, PROKOPOWICZ MAGDALENA, GREMBECKA MAŁGORZATA. - Foods - 2021 : vol. 10, nr 8, art. ID 1693, s. 1-16, bibliogr. 57 poz., streszcz. ang.
  12. Suplementy diety - specyficzna żywność - BRZEZIŃSKA JOANNA, GREMBECKA MAŁGORZATA. - Post. Hig. Med. Dośw. (online) - 2021 : t. 75, nr 1, s. 655-673, bibliogr. 120 poz., streszcz. pol., ang.
Site update: 12.12.2022
Justyna Brzezicha, Małgorzata Grembecka, Małgorzata Misztal-Szkudlińska